很多人都喜欢喝牛奶，在一年中的大多数时候，牛奶拿出来直接饮用并没有什么问题，相反，牛奶直接饮用还可以很好的保存牛奶中的营养物质，有益于身体对于牛奶营养的吸收，但是一旦入冬，拿出来的牛奶不经过加热直接喝的话很多人就接受不了了。还有很多人存在胃肠道不是很好，喝不了凉的，尤其是老年人，小朋友们，他们在喝牛奶的时候是一定要加热后引饮用的。那么牛奶该怎样加热后喝才是正确的呢？我们一起来看看吧。
首先我们来看看很多人加热牛奶时的误区，很多人在加热牛奶的时候往往为了方便，就将牛奶连同外包装一起扔进热水中进行加热，这样是有风险的哦，我们要知道牛奶的外包装有很多种，纸盒，袋装，甚至是玻璃瓶等等，但是对于任何一种外包装的牛奶来说，直接不拆包装进行加热都是不安全的，尤其是塑料袋包装的牛奶在高温的加热下塑料会有溶解的可能性，从而融入牛奶中去，损害人体的身体健康，当然了，纸盒包装的牛奶也不是说就很安全，纸盒外包装往往是没有做防水处理的，也就是说万一包装内部的防水层又破裂，纸浆就会融入牛奶。
正确的加热方式是将牛奶倒入专门加热牛奶的锅中开小火加热至三十度即可，温度一定不可以太高哦，当牛奶遇到高温的时候，牛奶中的蛋白质会因为遇到高温吗而分解喝坏死，导致营养物质的流失。
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标签： 牛奶科普
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