说起食品，老一辈人或者养生的人总会仔细地区分一下，食品的寒热性。但是牛奶作为一款常见的饮品，它的属性有很多解释。
大部人是认为牛奶是属于凉热相间的，这也是医学上最支持的说法。牛奶中的矿物质十分丰富，像什么钙、铁等身体常需元素也是极为多的。蛋白质，磷脂，无机盐等这些具有营养价值的东西也是牛奶中含有的。牛奶是我们最常见的奶源，由于以上的观点，牛奶在我们的日常生活中 收到极力追捧，也成了餐桌上必不可少的食物。既然牛奶不是寒心的食物，那么长期的使用，会对脑部神经以及身体的发育有着重要的作用。
但是也有些宝妈们认为热过的牛奶是热性，所以喝一些牛奶是极好的选择。由于牛奶的营养价值很高，具有一定的抗病效果，所以宝妈们很爱在晚上孩子学习的时候端上一杯热牛奶，这样可以大大的提高孩子的睡眠质量，第二天早上再美美的来上一杯热牛奶，整个早上都暖洋洋的，可以更高效的投入学习和工作中。
当然，如果你身边有学中医的朋友，他肯定会给你解释一大堆，然后劝你还是不要喝牛奶，牛奶是寒性的食物，特别是刚从冰箱里拿出的牛奶，对胃不好的人特别不友好，会出现肠胃的毛病和气血不流畅的现象，脾胃会大大受损。
牛奶在人们的日常生活中往往地位都挺高的，所以我认为是否把牛奶纳入你的膳食中，主要取决你的身体状况，和你对牛奶的属性的看法。
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