喝牛奶的有哪些误区？

误区1：脱脂奶比全脂奶更健康

脱脂牛奶是通过工艺去除了全脂牛奶中的脂肪，以达到低脂或0脂的目的。但牛奶中，无论是醇香的奶香气息，还是各种营养成分，都是只能溶解在脂肪中的。去除了牛奶中的脂肪，不可避免的也丢失了很大一部分的营养。所以脱脂牛奶不仅喝起来寡淡无味，在营养成分上更是不如全脂牛奶全面丰富。如果是没有减重和对脂肪特别要求的小伙伴，选择全脂牛奶就是最合理的。

误区2：常温牛奶比低温鲜牛奶营养差

常温牛奶与低温鲜牛奶的主要区别是杀菌方式和储存条件和时长，但其实营养差别并不大。

误区3：保质期长的牛奶，是加了防腐剂

牛奶的保质期长短只和选取的杀菌方式有关，不会添加什么防腐剂。

牛奶的杀菌方式一般都是超高温瞬时灭菌，而且包装也是采用无菌包装，整个生产过程不可能会有细菌入侵，所以可以让牛奶得以保持很久的储存时间。除此之外，我国对牛奶食品添加剂有相关规定，纯牛奶是不允许添加食品添加剂的。

误区4：透明包装的牛奶，比普通包装更新鲜

其实透明包装的牛奶更不利于牛奶储存。因为牛奶中很多营养物质都是需要在避光条件下才能保存的，随着光照强度和时间的推移，牛奶营养流失就会越快，口感也会大不如前。透明包装只不过是一种营销手段罢了。

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