沿街叫卖的牛奶和订的牛奶有什么区别

每天一杯奶牛奶品质 2023-02-27 602 0

是不是经常听到小区门口有个阿姨喊：打牛奶啰、打牛奶啰，相信很多人都有听到过这样售卖牛奶的方式，那么问题来了，这样的牛奶卫生吗？营养吗？可以直接喝吗？相信不少人都有这样的问题，今天，资深订奶小哥给大家解释一下：

小区打的牛奶可以直接喝吗？答案：不可以，小区打的牛奶属于生牛乳，不能直接喝，如果直接喝大部分的人都会受不了，对应的反应有：肚子痛、拉肚子等，小区打的牛奶必须拿回来煮沸腾后才能饮用，从专业的角度说，不煮沸腾喝了肚子痛，煮沸腾后营养流失了，所以，条件允许的条件下推荐大家订巴氏杀菌的鲜奶。

小区打的牛奶卫生吗？答案：不卫生，通常小区打的牛奶是个人用奶桶到处售卖，售卖过程中无封闭环境，空气中的细菌容易飘进奶桶，如此一来自然无法确保牛奶的卫生情况。

结合以上的信息，大家不难总结出小区打的牛奶不是不好，但是有选择的条件下，推荐购买巴氏鲜奶，巴氏牛奶一般个人或个体是无法实现杀菌工艺的，只有通过当地的中大型企业才能订购，由于每个地方的当地品牌不一样，可能大家都不知道去哪儿定，在这里我给大家推荐一个全国垂直订奶的平台，平台由各厂家入驻、厂家配送，且平台要求仅售卖每天生产每天配送的鲜奶，平台网址如下：