鲜牛奶和杀菌奶有啥区别？

大家好！今天我们来聊聊市面上常见的两种牛奶——鲜牛奶和杀菌奶。它们之间的差别可真是不小呢！

首先，咱们来区分一下这两个概念。鲜牛奶，顾名思义就是最新鲜的牛奶，基本上是从奶牛身上挤出来没多久，没有经过任何加工处理的原生态牛奶。而杀菌奶呢，则是在鲜牛奶的基础上进行了一定的加工处理，以 ** 可能存在的有害细菌。

那么，这两种牛奶到底有什么不同之处呢？首先，最大的区别就是保质期了。鲜牛奶因为未经加工，所以保质期很短，一般只有几天的时间。而杀菌奶就不一样了，通过加热处理， ** 了有害细菌，延长了保质期，可以保存更长时间。不过，这种加热处理也会破坏一些营养物质哦。

口感方面，鲜牛奶通常更加浓郁、新鲜，有一种天然的乳香味。而杀菌奶经过加热处理后，口感可能会稍微淡一些，乳香味也相对较弱。但是，这也取决于杀菌的方式和程度，有些杀菌奶还是可以保持不错的口感的。

鲜牛奶和杀菌奶各有利弊。如果你追求新鲜、口感丰富的牛奶，可以选择鲜牛奶；而如果你更注重保质期和稳定性，杀菌奶会是一个不错的选择。希望今天的介绍能对大家有所帮助哦！