如何正确喝牛奶才更加有营养?

牛少爷 牛奶知识 298 0

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1、不能直接去喝鲜牛奶

在当今社会中,许许多多的东西都非常讲究原生态和新鲜环保,所以就会导致很多农庄会设立一个开放式的“自助餐”式采摘蔬果的一系列项目活动,因为这样的话,大家得到的食物都是没有中间加工环节的,保持了其新鲜与健康。但这并不代表牛奶也可以这样,因为刚刚从奶牛上挤下来的奶和人的母乳还是有差距的,鲜牛奶里面有很多的细菌,如果饮用的话很有可能会引起一系列的疾病。所以在饮用前我们必须要经过杀菌消毒的这一道工序之后才能饮用。

2、不能空腹去喝牛奶 

如果你空着肚子去喝牛奶的话,胃肠道就会把牛奶当成水,任由他经过,速度快到根本就没有足够时间让胃将里面的营养成分转化和吸收。所以我们在喝牛奶之前,一定要吃些馒头或者面包等具有淀粉的东西,可以很好的帮助牛奶消化吸收。

3、牛奶不能煮沸

牛奶里面含有很多蛋白质,所以蛋白质在高温环境下很容易被破坏。倘若你觉得直接喝太过冰凉,也可以加热到适量的温度,而不是直接煮开沸腾。像一些袋装和纸盒装的,我们也能拿个碗,里面倒上热水,然后再把牛奶和他的外包装放到里面去加热。微波炉用起来虽然很方便,但是你控制不好温度,是很容易破坏牛奶的营养的,所以一般情况下最好不要用微波加热。

现在是有不少数的家长都非常喜欢买牛奶去给孩子喝,他们认为牛奶的营养价值比较高,多喝一点能够对孩子的生长发育产生很大的帮助。但是牛奶并不是水,不能当成水来喝,喝多了反而对健康起到反作用。


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标签: 牛奶科普

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