每日送鲜奶营养价值丰富,但也因此成为了细菌最好的培养基,所以每日送鲜奶需要全程2-6℃冷藏,就算奶箱离拿出来如果占时不喝也要放冰箱冷藏。
随着夏天的到来,很多用户就会担心如果没有及时从奶箱拿出鲜奶,鲜奶多久就会坏呢?今天我们就来聊聊,不同的常温下,每日送鲜奶大致能存放几个小时。
首先每日送鲜奶是巴氏奶,里面的营养活物遇热容易变质,所以送到奶箱后尽早放入冰箱,如果没有及时放入冰箱,鲜奶占时不会变质,但是时间不能太长。巴氏鲜奶在不同常温下保存时间是不一样的。
1. 气温在10℃及以下,巴氏鲜奶可以放置24小时左右。
2. 气温在20℃左右,可以放置10小时左右。
3. 气温在25-30℃,只能放置4小时左右
值得注意的是,如果巴氏鲜奶打开后气味变得难闻,或内部出现了牛奶结块,说明巴氏鲜奶已经变质,无法继续饮用,所以拿到巴氏鲜奶后,应尽量及时放入冰箱冷藏。
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