随着经济的发展,饮品行业发展也十分迅速,对于各种奶制品,人们的需求也是迅速增长,当然,对于咖啡一类的饮品,人民的需求增长也是很快的。
最开始的时候,人民从来没喝过咖啡,但随着时代的发展,咖啡已经变成了我们的日常消费,全国各地出现了很多咖啡店,里面咖啡的种类也是琳琅满目。
对于大多数消费者来说,喜欢喝咖啡,已经变成了一种日常的行动,当然,他们通过喝咖啡获得的不仅是咖啡因,而且随着人们习惯的改变,人们开始更加在乎咖啡的味道、口感等等。
随着消费者对于咖啡品质的要求逐步提高,人民也慢慢的开始关注其他的咖啡原物料,比如牛奶之类的奶制品。
那么也许有人就要问了,在咖啡中加的牛奶,到底是怎么样的呢?和日常喝的牛奶有什么区别呢?以下做个回答,
为了使人们喝到更好的咖啡,人们开始在咖啡中加入牛奶,当然,这就需要要考量牛奶的口感、新鲜度等。
对于这种牛奶的选择,首先需要蛋白质含量,其次就是口味和健康度,鲜奶的口感要优于常温奶,保留了营养元素也更丰富,有更多的蛋白质和乳脂,所以鲜奶在奶泡打发的表现方面也比常温奶优秀。
正常鲜奶,每100毫升每日鲜牛奶含有3.7克蛋白质和3.9克优质的脂肪源。
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标签: 牛奶小知识
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